試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 02：食品一般成份分析#41023 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 02：食品一般成份分析#41023

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

6. 下列何種食品對尼海德林(Ninhydrin)反應為陰性？
(A)黃豆粉
(B)雞蛋
(C)牛奶
(D)椰子油。

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