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技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
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110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09407肉製品加工─乳化類#105032
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09407肉製品加工─乳化類#105032 |
科目:
技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09407肉製品加工─乳化類#105032
年份:
110年
科目:
技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
6. 製作貢丸打漿,需用到下列何種設備
(A)注射機
(B)乾燥機
(C)揉絲機
(D)擂潰機。
正確答案:
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