試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09407肉製品加工─乳化類#105032 | 科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09407肉製品加工─乳化類#105032

年份：110年

科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

7. 下列何者包裝方式，無法有效抑制肉製品好氧性微生物生長
(A)二氧化碳包裝
(B)真空包裝
(C)手動熱封包裝
(D)充氮包裝。

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