試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#83957 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#83957

年份：108年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

60. 乾燥金針經常過量使用下列何種漂白劑
(A)亞硫酸氫鈉
(B)次氯酸鈉
(C)螢光增白劑
(D)雙氧水。

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