試題詳解

試卷：114年 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 07：水產加工食品之品質鑑定 51-80（2025/12/18 更新）#135207 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷名稱：114年 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 07：水產加工食品之品質鑑定 51-80（2025/12/18 更新）#135207

年份：114年

科目：技檢◆水產食品加工

62. 使用糖度計(0-32%)測定糖水的糖度須以下列何種液體校正歸零
(A)酒精
(B)蒸餾水
(C)漂白水
(D)標準糖液

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