試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-7#6577 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-7#6577

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

635. 下列何者為庫房之出貨原則？
(A)先進先出
(B)後進先出
(C)平均混合方式
(D)隨機方式。

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