試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-7#6445 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-7#6445

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

637. 米食製品副原料中那一類的衛生安全須特別留意
(A)香辛料
(B)蜜餞
(C)乾果
(D)生鮮魚貝類。

正確答案：登入後查看