64. 優格（yoghurt）於製作過程中添加「洋菜」的最主要目的為何？
(A) 增加凝乳安定性
(B) 防止氧化
(C) 具防腐效果
(D) 促進益生菌增生

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統計： A(574), B(10), C(5), D(42), E(0) #1020194