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試題詳解

試卷:104年 - 104-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#34066 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:104年 - 104-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#34066

年份:104年

科目:初級◆食品科學概論

65. 下列何種不是正確的水果保鮮方法?
(A) 添加漂白劑
(B) 增加二氧化碳濃度
(C) 降低溫度
(D) 去除乙烯
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