試題詳解

試卷：104年 - 104-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#34066 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：104年 - 104-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#34066

年份：104年

科目：初級◆食品科學概論

68. 下列何者不屬於食品保藏的目的？
(A) 提高商品價值
(B) 提高食品營養含量
(C) 防止食品變質
(D) 延長貯存期限

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