647. 有關寒帶生鮮蔬果儲存的方法，下列何者是錯誤的？
(A)無低溫障害之水果應儲存在冷藏庫
(B)水果儲存前不應水洗
(C)水果去皮可耐儲存
(D)蔬菜和水果的儲存方法一樣。

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統計： A(1), B(7), C(29), D(0), E(0) #274604

詳解 (共 1 筆)

#440767
這一題也有出入在中部辦公室裡考題答案是b而這裡是c，但我比較相信是c因為去皮還可以完好保存嗎= ="
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