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技檢◆飲料調製-丙級
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115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 51-100(2026/01/08 更新)#136589
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67. 台灣的凍頂茶主要產於
(A)彰化
(B)南投
(C)苗栗
(D)雲林 。
答案:
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統計:
A(0), B(4), C(0), D(2), E(0) #3786787
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/29
#7638825
考題觀念 本題考查的是台灣代表性茶品的...
(共 410 字,隱藏中)
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39.台灣的凍頂茶主要產於 (A)彰化 (B)南投 (C)苗栗 (D)雲林 。
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29.台灣的凍頂茶主要產於 (A)彰化 (B)南投 (C)苗栗 (D)雲林 。
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台灣的凍頂茶主要產於(A)彰化(B)南投(C)苗栗(D)雲林
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29.台灣的凍頂茶主要產於 (A)彰化 (B)南投 (C)苗栗 (D)雲林 。
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87. 台灣的凍頂茶主要產於(A)彰化(B)南投(C)苗栗(D)雲林。
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68. 下列哪一種茶的發酵程度最多? (A)紅茶 (B)凍頂茶 (C)白毫烏龍茶 (D)包種茶 。
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69. 關於紅茶葉片的等級,屬於最尖端的嫩芽,稱之為 (A)Flowery OrangePekoe(FOP) (B)Orange Pekoe(OP) (C)Fanning(F) (D)Pekoe(P) 。
#3786789
70. 下列何種果汁不適合直接飲用,須加水稀釋? (A)柳丁汁 (B)檸檬汁 (C)木瓜汁 (D)葡萄柚汁 。
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71. 下列哪一種碳酸飲料含有咖啡因? (A)Soda Water (B)7-up (C)Ginger Ale (D)Coke 。
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72. 下列哪一種罐裝飲料打開後,隔夜仍可使用? (A)薑汁汽水 (B)蕃茄汁 (C)可樂 (D)奎寧水 。
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