試題詳解

試卷：99年 - 二職等製酒技術員食品微生物考古題#35500 | 科目：食品微生物學

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 二職等製酒技術員食品微生物考古題#35500

年份：99年

科目：食品微生物學

7.下列那一種食品病原菌會產生神經性毒素
(A)大腸桿菌
(B)肉毒桿菌
(C)先門氏菌
(D)仙人掌桿菌

正確答案：登入後查看