試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級： 07601 中餐烹調─素食#129475
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級
70. 一般食用油應貯藏在_________以減緩油脂酸敗。(A)陽光充足的地方 (B)陰涼乾燥的地方 (C)密閉陰涼的地方 (D)室外屋簷下
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