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技檢◆飲料調製-丙級題庫下載題庫

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96. 水果成熟時會產生一種氣體,會加速水果的成熟和老化,為下列哪種氣體
(A)丙烯
(B)乙炔
(C)氯乙烯
(D)乙烯。


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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96.水果成熟時會產生一種氣體,會加速水果的成熟和老化,為下列哪種氣體(A)丙烯..-阿摩線上測驗