72. 烹調過程中，宜採用
(A)熱效率適中
(B)熱效率不穩定
(C)熱效率低
(D)熱效率高 之爐具。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #3543331

詳解 (共 1 筆)

#6641577
1. 題目解析: 這道題目考察在烹調過程...
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