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試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131131 | 科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131131

年份：110年

科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

74. 新鮮的魚，下列何者為正常狀態
(A)眼睛混濁、出血
(B)腹部易破裂、內臟外露
(C)魚鱗緊附於皮膚、色澤自然
(D)魚腮呈灰綠色、有黏液產生。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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