試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調─葷食#127402 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調─葷食#127402

年份：113年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

74. 豆腐是以_________ 為原料製作而成的。
(A)花豆
(B)綠豆
(C)黃豆
(D)紅豆

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B1 · 2025/09/15

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1. 題目解析題目詢問豆腐的主要原料是...

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