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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131299 | 科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131299

年份:113年

科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

77. 下列營養素,何者是人類最經濟的能量來源?
(A)蛋白質
(B)脂肪
(C)維生素
(D)醣類

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