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試題詳解

試卷:無年度 - 西餐烹調題庫-8#6578 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 西餐烹調題庫-8#6578

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

791. 大型自助餐冷開胃菜盛於何種器皿?
(A)大銀盤
(B)保溫鍋
(C)平底鍋
(D)大湯鍋。
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