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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調─葷食#127402 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調─葷食#127402

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

8. 製作燉的食物所使用的容器是
(A)盅
(B)碗
(C)盆
(D)盤。

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未解鎖
題目解析 本題考查的是對於製作燉食物的容...
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