試題詳解

試卷：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 05：職場安全及衛生管理(1-100)#41910 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷名稱：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 05：職場安全及衛生管理(1-100)#41910

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

複選題
84. 下列何者為交互污染的潛在來源？
(A)生熟食專用砧板
(B)切片機
(C)生食儲存不當
(D)用以量測食品中心溫度的溫度計。

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