試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-9#6579 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-9#6579

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

883. 油脂( B類)火災發生時首先應如何處置？
(A)澆水滅火
(B)大聲呼救
(C)關閉電源
(D)撲滅火源。

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