申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112-2 專技高考_食品技師：食品衛生安全與法規#117576
科目：食品衛生安全與法規
年份：112年
排序：0

二、TCDD 及 PCB 為廣泛存於環境或一些食物中的 POPs。

(二)說明 TCDD 與 PCB 的特性、差異、生成方式或主要用途、主要暴露來源、曾爆發之污染事件以及對人體可能之毒性影響。（16 分）