申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：105年 - 高等三級暨普通考高考三級食品安全與衛生法規 #54286
科目：食品衛生安全與法規
年份：105年
排序：0

三、食品業者「三級品管制度」利用三層欄柵管理方式維護食品安全，請說明其中「第二級品管」之內容（包含：意義、實施業別、驗證項目、驗證規範及罰則）（25 分）。