申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：105年 - 食品技師高等食品衛生安全與法規#52487
科目：食品衛生安全與法規
年份：105年
排序：0

申論題內容

二、評估食品安全與否，常以「每日容許攝取量」（acceptable daily intake, ADI）做考量，請說明何謂每日容許攝取量。（20 分）