申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：98年 - 98 高等考試_三級_園藝：園產品處理及加工學#34650
科目：園產品處理及加工學
年份：98年
排序：0

二、請比較通風貯藏（ventilated common storage）、減壓貯藏（hypobaric storage）和氣調貯藏（controlled atmosphere storage）之原理、設備和優劣，並評估此三種貯藏方法在臺灣使用之可行性和適合之產品。（20 分）