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102年 - 第二次食品技師食品微生物學#26401
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申論題
試卷:102年 - 第二次食品技師食品微生物學#26401
科目:食品微生物學
年份:102年
排序:0
申論題資訊
試卷:
102年 - 第二次食品技師食品微生物學#26401
科目:
食品微生物學
年份:
102年
排序:
0
題組內容
一、請各寫出一個微生物的屬名,說明下列各名詞的意義及對食品的影響: (每小題 5 分,共 20 分)
申論題內容
⑷Enteric pathogens