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經濟學與成本效益分析

成本效益分析

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 1-50（2026/01/13 更新）#136811(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04：核心職能 101-136（2026/01/13 更新）#136810(36題)

50. Which amino acid(s) can NOT be converted to glucose? (A) Lysine, Leucine (B) Alanine, Histidine (C) Valine, Leucine (D) Valine, Tryptophan (E) Serine, Glycine

49. In normal mitochondria, the rate of NADH consumption (oxidation) will: (A) Be increased in active muscle, and decreased in inactive muscle. (B) Be very low if the ATP synthase is inhibited, but increase when an uncoupler is added. (C) Decrease if mitochondrial ADP is depleted. (D) Decrease when cyanide is used to prevent electron transfer through the cytochrome a and a3 complex. (E) All ofthe above are true.

48. Regarding ribonucleotide reductase, which statement is NOT correct? (A) Glutaredoxin transfers reducing power from FADH2 to ribonucleotide reductase. (B) Ribonucleotide reductase converts ribonucleotides to deoxyribonucleotides. (C) Ribonucleotide reductase converts only NDP to dNDP. (D) The reducing power of ribonucleotide reductase comes originally from NADPH. (E) The catalytic function of ribonucleotide reductase is universal in biology.

7. While the plasma membrane is a dynamic fluid, its lipid composition is highly asymmetrical. Discuss the physiological significance of Phosphatidylinositol (PI) and its phosphorylated derivatives being sequestered specifically in the inner (cytoplasmic) leaflet ofthe membrane bilayer. In your answer, explain how this localization facilitates the PLC-mediated signaling pathway and analyze the consequences for cellular signaling if this asymmetry were lost.

6. The urea cycle occurs in two different cellular compartments of the hepatocyte. Name these compartments, identify which enzyme catalyzes the rate-limiting step, and name the essential allosteric activator required for that enzyme's function.

5. Explain how the urea cycle is metabolically connected to the Citric Acid (TCA) cycle. Identify the specific intermediate produced in the cytosol that serves as this link and describe its fate.

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2026/02/23 ui測試專用

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20. 有關韌性結構鋼筋與非韌性結構鋼筋之說明何者不正確?(A)錨定長度標準相同(B)搭接長度，位置不同(C)柱箍筋配置不同(D)大梁與柱箍標準彎鉤不同。

37.下列何種問題會在手肘動作中出現聲響？①手肘後外側旋轉不穩定 ②尺神經反覆脫位 ③前橈骨小頭關節皺襞（anterior radiocapitellar plica） (A)①②③ (B)僅①② (C)僅①③ (D)僅②③

39.有關高爾夫球肘與網球肘的異同，下列何者正確？ (A)前者是韌帶拉傷，後者是肌腱發炎 (B)前者常伴隨橈神經病變，後者則是尺神經 (C)皆因進行該項運動才會受傷 (D)兩者握拳時皆會感覺疼痛

1. People discussed food safety as the main _______ of concern after news reports on unsafe hot chili pepper powder. (A) command (B) freedom (C) subject (D) village

2. In order to maintain a positive brand image, a business should take negative comments seriously, not treat them as _______. (A) candy apples (B) dark horses (C) night owls (D) sour grapes

3. Liam was happy to see his child’s display of _______, learning to ride a bike without training wheels. (A) alphabet (B) bravery (C) element (D) summary