試題詳解

試卷：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級： 14000 西餐烹調#130306 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級： 14000 西餐烹調#130306

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

複選題

63. 何者是雞蛋的營養成分？
(A)蛋白質
(B)水份
(C)脂肪
(D)鐵質。

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詳解 (共 1 筆)

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B1 · 2025/09/07

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未解鎖

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