試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131131 | 科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131131

年份：110年

科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

10. 下列何者為控制水產加工原料品質之重要因素？
(A)溫度
(B)包裝
(C)光度
(D)濕度。

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B1 · 2025/09/19

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1. 題目解析本題是關於控制水產加工原...

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