101. 關於水果保存的敘述，下列何者正確？ (A)未成熟的香蕉應放置在冰箱冷藏約 4～8 天等待自然成熟 (B)檸檬放久了，其果皮會由綠轉黃，就不能食用了 (C)無論是否成熟，木瓜都應置於冰箱冷藏 (D)葡萄買回後以冷藏保存為佳。