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技檢◆水產食品加工
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114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 03:水產加工食品之原料處理 1-68(2025/12/18 更新)#135201
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試題詳解
試卷:
114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 03:水產加工食品之原料處理 1-68(2025/12/18 更新)#135201 |
科目:
技檢◆水產食品加工
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 03:水產加工食品之原料處理 1-68(2025/12/18 更新)#135201
年份:
114年
科目:
技檢◆水產食品加工
13. 為了避免柴魚發生蛀蟲通常會用什麼燻蒸
(A)二硫化碳
(B)過氧化氫
(C)乙烯
(D)正己烷 。
正確答案:
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