14. 葡萄糖在氧化酵素的作用下,第六個碳原子上的醇基被氧化,所產生的氧化產物是:
(A) 葡萄糖醛酸( glucuronic acid )
(B) 山梨糖醇(sorbitol)
(C) 糠醛(furfural)
(D) 木糖醇( xylitol)

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統計: A(197), B(73), C(12), D(13), E(0) #1885733

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#6610581
✅ 答案:(A) 葡萄糖醛酸 (glu...
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