試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_丙級： 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131038
年份：114年
科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
14. 關於肉毒桿菌特性之敘述，下列何者正確？ (A)是肉條發霉 (B)是肉變臭之前兆 (C)是會產生神經毒素 (D)是肉腐敗所產生之細菌
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