試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 08：成本控制#28955 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 08：成本控制#28955

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

15. 一大匙(T)等於：
(A)5 小匙(t)
(B)15 公克水重
(C)19 公克水重
(D)6 小匙(t)。

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