試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84092 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84092

年份：107年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

16. 廚房的滅火設備若有缺失、不足或維護不良致發生火災，最大受害者是
(A)老板與股東
(B)設計師與建築師
(C)保全員與管理員
(D)顧客與員工。

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