試題詳解

試卷：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷名稱：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

17. 使用砧板不可用下列何者方式消毒？
(A)氯水
(B)日光
(C)紫外線
(D)洗衣粉。

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wen

B1 · 2020/07/06

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未解鎖

使用砧板可用氯水、日光、紫外線消毒，不可...

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