試題詳解

試卷：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：14000 西餐烹調#130773 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：14000 西餐烹調#130773

年份：111年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

17. 依食品衛生法規，紅色食用色素有那幾號類？
(A)6、7、40 號
(B)8、10、40 號
(C)6、10、14 號
(D)6、7、8 號。

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B1 · 2025/09/11

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