試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製 151-210（2026/01/08 更新）#136591 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製 151-210（2026/01/08 更新）#136591

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

194. 使用電動攪拌法(Blending)，製作下列何款飲料，盛裝於成品杯前應先使用過濾網過濾？
(A)奇異果冰沙
(B)鳳梨冰沙
(C)冰西瓜汁
(D)冰木瓜牛奶。

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