198. 有關飲料調製的相關敘述，下列何者正確？
(A)使用直接注入法(Building)一定要使用吧叉匙攪拌
(B)使用搖盪法(Shaking)一定要使用波士頓搖酒器
(C)操作虹吸式咖啡壺時，可以使用吧叉匙代替木匙攪拌
(D)操作攪拌法(Stirring)時須將材料放入果汁機內攪拌 。

答案：登入後查看
統計： A(5), B(0), C(0), D(0), E(0) #3786918

詳解 (共 1 筆)

#7638638
這題在考什麼觀念 本題考的是飲料調製方...
(共 777 字，隱藏中）
前往觀看
0
0