試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09407 肉製品加工─乳化類#131298
年份：113年
科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
2. 肉製品低溫冷藏時，仍可生長的微生物為 (A)所有微生物皆不能生長 (B)嗜熱性細菌 (C)嗜中溫性細菌 (D)嗜冷性細菌
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