2. 以下西餅配方為成本計算用配方(依烘焙百分比列述),若每一鍋所投入之原料總重為 116 公斤,請問此鍋小西 餅總原料成本為多少元?
(A)2,165
(B)2,865
(C)3,865
(D)4,115 元。

答案:登入後查看
統計: A(2), B(3), C(4), D(17), E(0) #1143427

私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#709519
未解鎖
先計算以配方比為公斤的成本!(配方材料重...
(共 157 字,隱藏中)
前往觀看
1
0
私人筆記#2599128
未解鎖
#先算出 每個材料的數量、在乘上金額(注...
(共 314 字,隱藏中)
前往觀看
0
0