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試題詳解

試卷:110年 - 110 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員:食品化學(含食品加工)#103258 | 科目:食品化學

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員:食品化學(含食品加工)#103258

年份:110年

科目:食品化學

22.食物中毒包含細菌感染型食物中毒及毒素型食物中毒,請問下列何者非屬毒素型食物中毒?
(A)肉毒桿菌中毒
(B)河魨毒中毒
(C)毒菇中毒
(D)腸炎弧菌中毒
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
(A)肉毒桿菌中毒,為細菌性的毒素型,神...
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