試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 06：飲料調製衛生事項 1-48（2026/01/08 更新）#136595 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 06：飲料調製衛生事項 1-48（2026/01/08 更新）#136595

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

23. 為減少食品中微生物生長導致食品腐敗，下列何者處理方式不妥？
(A)冷藏貯存
(B)室溫下隨意放置
(C)冷凍貯存
(D)妥善包裝後低溫貯存。

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