26. 下列那一項不是防治食品中毒的基本原則？
(A)避免交叉污染
(B)清潔與迅速
(C)冷藏或加熱
(D)添加防腐劑 。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(10), E(0) #3787112

詳解 (共 1 筆)

#7638394
這題考查的觀念 食品中毒的防治，重點是控...
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