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試題詳解

試卷:115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 06:飲料調製衛生事項 1-48(2026/01/08 更新)#136595 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 06:飲料調製衛生事項 1-48(2026/01/08 更新)#136595

年份:115年

科目:技檢◆飲料調製-丙級

29. 依據現場調製飲料標示規定,下列敘述何者不正確?
(A)應標示該杯飲料之總糖量及總熱量
(B)含咖啡因者應標示該杯飲料總咖啡因含量最高值並加註「最高值」
(C)以紅黃綠標示區分總咖啡因含量
(D)紅色代表每杯之總咖啡因含量 101 毫克至 200 毫克以下 。

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