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試題詳解

試卷:115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 1-50(2026/01/13 更新)#136811 | 科目:技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 1-50(2026/01/13 更新)#136811

年份:115年

科目:技檢◆食物製備-單一級

24. 綠豆經發芽後稱為下列何者?
(A)苜蓿芽
(B)荳苗
(C)豆芽菜
(D)銀芽 。

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