試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#84395 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#84395

年份：106年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

25. 切開後需浸泡在鹽水中，預防氧化變色的水果是
(A)香蕉
(B)草莓
(C)蘋果
(D)鳳梨。

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