27. 熬煮白高湯(White stock)所用的骨頭材料何者最不適？
(A)牛骨
(B)豬骨
(C)魚骨
(D)雞骨

答案：登入後查看
統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3569339

詳解 (共 1 筆)

#6745234
1. 題目解析 題目要求我們判斷在熬煮...
(共 707 字，隱藏中）
前往觀看
0
0